1885 → 2026 · STR. GOLEȘTI 25
LA BULEVARD
Eleganță Italiană într-un Loc Emblematic al Orașului
Cine este La Bulevard?
La Bulevard nu este doar un restaurant. Este o declarație de eleganță urbană, un loc emblematic în care arhitectura secolului al XIX-lea îmbrățișează gastronomia italiană contemporană.
Aici, trecutul este onorat, prezentul este savurat, iar viitorul se scrie în fiecare experiență servită. Găzduit în fosta grădină de vară a unui monument istoric construit în 1885, pe Strada Golești 25, La Bulevard este noul reper de fine dining accesibil din Ploiești – o poveste despre rafinament, bun gust și revenirea la valorile atemporale.
O călătorie în timp
1885
Fundația: Casa Dr. Cloje
Povestea începe la sfârșitul secolului al XIX-lea, într-o perioadă în care Ploieștiul cunoștea o efervescență arhitecturală și culturală fără precedent. Clădirea originală – cunoscută drept „Casa Dr. Cloje” – impresiona prin arhitectura sa eclectică, cupola impunătoare și detaliile neoclasice. A fost concepută nu doar ca o reședință, ci ca o emblemă a prestigiului pe harta orașului.
Epoca de Aur
Grădina de Vară
Trecerea anilor a transformat spațiul într-un loc de întâlnire pentru elita vremii. Fosta grădină de vară a monumentului istoric a devenit o adevărată oază urbană, unde poveștile orașului se împleteau cu serile lungi de vară, muzica de calitate și bucuria de a fi împreună. Acel spirit de ospitalitate și eleganță relaxată a rămas impregnat în zidurile acestui loc.
Prezent
Renașterea: La Bulevard
Astăzi, pe Strada Golești 25, istoria renaște sub un nou nume: La Bulevard. Am preluat moștenirea acestui spațiu legendar și am adus-o în prezent printr-un concept culinar inovator. Sub cupola care odinioară veghea „Casa Dr. Cloje”, am creat un sanctuar dedicat bucătăriei italiene moderne, unde ingredientele premium și tehnicile contemporane redefinesc experiența ieșirilor în oraș.
Filosofia Noastră Culinară
Tradiție Italiană. Viziune Contemporană.
Meniul La Bulevard este o punte între două lumi. Aducem respectul italian pentru ingrediente proaspete și autentice și îl combinăm cu o estetică modernă a plating-ului. Rezultatul este ceea ce noi numim fine dining accesibil – preparate sofisticate, pline de savoare, servite într-o atmosferă caldă, lipsită de rigiditate, dar plină de rafinament.
Fiecare cină la noi este o invitație de a lua o pauză de la ritmul alert al orașului și de a te bucura de „la dolce vita” chiar în inima istorică a Ploieștiului.
Fii parte din povestea noastră. Te așteptăm pe Strada Golești 25.